Kocaeli’de balık sezonu hareketli geçiyor. Palamut sezonunun sona ermesiyle birlikte hamsi ve çinekop tezgahlarda yoğun ilgi görüyor. Balıkçılar, hava koşullarının iyileşmesiyle fiyatların düşeceğini umut ediyor.
Hamsi ve Çinekop Fiyatları Dikkat Çekiyor
Kocaeli’de tezgahlarda hamsi 300 TL, çinekop 350 TL’den satılıyor. Palamutun adet fiyatı ise 250 TL. Diğer balıkların fiyatları da vatandaşların dikkatini çekiyor. Barbun 500 TL, istavrit 150 TL, turna mezgit ise 600 TL’den alıcı buluyor. Ancak fiyatlardaki artışa rağmen vatandaşların balığa ilgisi azalmıyor.
Balıkların En Lezzetli Dönemi
Balıkçı esnafı, şu anda balıkların en yağlı ve lezzetli döneminde olduğunu belirtiyor. Izgara için ideal olan hamsi ve çinekop, sofraları süslemeye devam ediyor. Esnaf, fiyatların mevsim şartları ve enflasyon nedeniyle arttığını ifade ediyor.
Hava Koşulları Fiyatları Etkiliyor
Hava koşulları nedeniyle denize açılamayan balıkçılar, arzın azalması sonucu fiyatların yükseldiğine dikkat çekiyor. Ancak Karadeniz’den gelecek hamsinin tezgahlara ulaşmasıyla fiyatların düşmesi bekleniyor. Özellikle istavrit fiyatlarının bu dönemde uygun olması, vatandaşların tercihlerini etkiliyor.
Esnaf Fiyatların Düşmesini Bekliyor
Kocaeli’deki balıkçılar, hamsi ve çinekop fiyatlarının ilerleyen haftalarda düşeceğini belirtiyor. Esnaf Oktay Güingördü, “Hamsinin kilogram fiyatı 300 TL ama Karadeniz’den gelen hamsiyle fiyatların daha uygun olmasını bekliyoruz” dedi.
Kocaeli’de Balığa Olan Yoğun İlgi Devam Ediyor
Bölgedeki vatandaşlar, fiyat dalgalanmalarına rağmen balığın sofraların vazgeçilmezi olduğunu söylüyor. Özellikle hamsi ve çinekopun yağlı ve lezzetli olduğu bu dönem, talebi daha da artırıyor. Kocaeli’de balığa olan bu yoğun ilgi, balıkçı tezgahlarının hareketli günler geçirmesini sağlıyor.
