Adana'da Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık hayvan fiyatları ve kesim ücretleri belirlendi. Adana Büyükbaş ve Küçükbaş Kurbanlık Fiyat Belirleme Komisyonu'nun toplantısı sonucunda alınan kararlar kamuoyuyla paylaşıldı. Fiyatlar, hayvan üreticileri ve tüketicilerin beklentileri doğrultusunda dengelenmeye çalışıldı.
Küçükbaş Kurbanlık Fiyatları
Komisyon, küçükbaş hayvan kategorisinde yer alan koyun, keçi ve tekenin kilogram fiyatını 300 TL olarak belirledi. Bu fiyat, geçen yıla oranla belirli bir artış gösterse de piyasa koşulları ve üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak tespit edildi.
Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları
Büyükbaş hayvanlarda ise tosunun kilogram fiyatı 310 TL, düvenin kilogram fiyatı ise 280 TL olarak belirlendi. Büyükbaş hayvan fiyatları, hayvanın cinsi, yaşı ve genel sağlık durumuna göre değişiklik gösterebiliyor. Üreticiler, hayvanların kalitesine dikkat ederek fiyatlandırma yapıyor.
Kurban Kesim Ücretleri
Kurban kesim ücretleri de komisyon tarafından belirlendi. Küçükbaş hayvanlar için kesim ücreti 1.500 TL olarak tespit edilirken, büyükbaş hayvanlar için 4 parçaya bölünmek şartıyla 8.000 TL olarak belirlendi. Kesim ücretleri, kasapların maliyetleri ve işçilik ücretleri dikkate alınarak belirlendi.
Kıyma Çekim Fiyatları
Kıyma çekimi yaptırmak isteyen vatandaşlar için kilogram fiyatı 20 TL olarak belirlendi. Kıyma çekimi, özellikle bayramda etin farklı şekillerde değerlendirilmesi için sıkça tercih edilen bir yöntem olarak öne çıkıyor.
Vatandaşlara Uyarılar ve Öneriler
Yetkililer, vatandaşların kurbanlık alırken hayvanın sağlık durumuna dikkat etmelerini ve veteriner kontrolünden geçmiş hayvanları tercih etmelerini öneriyor. Ayrıca, kesim işlemlerinin hijyenik koşullarda yapılması ve etin uygun şekilde muhafaza edilmesi de büyük önem taşıyor. Kurban Bayramı'nın huzur ve sağlık içinde geçirilmesi için tüm önlemlerin alınması gerektiği vurgulanıyor.
