Kocaeli Yerel Kültür Platformu, Türk Mutfağı Haftası kapsamında tarihi Hereke Kalesi'nde görkemli bir etkinlik düzenledi. Kocaeli'nin geleneksel lezzetlerinin tanıtıldığı organizasyonda, yöresel yemeklerden türkülere kadar zengin bir kültür şöleni yaşandı. Etkinliğe, İl Kültür Turizm Müdürü Fatih Taşdelen, Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt ve Körfez Kaymakamı Uğur Kalkar'ın da aralarında bulunduğu çok sayıda protokol üyesi katıldı.
Kocaeli'nin Lezzetleri Tarihi Kalede Buluştu
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Kocaeli Yerel Kültür Platformu Başkanı Dr. Metin Şentürk'ün ardından söz alan Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, tarihi mekanda gerçekleşen lezzet buluşmasının önemine değindi. Başkan Söğüt, Körfez'in zengin mutfak kültürüne ve özellikle Taşköprü bölgesinin bu konudaki merkezi rolüne vurgu yaptı.
Goca Analar Kocaeli'nin Mutfağını Tanıttı
Protokol konuşmalarının ardından sahne alan 'Goca Analar', Kocaeli'nin geleneksel lezzetlerini katılımcılara tanıttı. Dartı, mancarlı pide, balık yemekleri ve gelin ağlatan gibi yöresel tatlar hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı. Sunumun ardından davetlilere mancarlı pide ve zerde ikramı yapıldı.
Türküler ve El Sanatları Bir Arada
Etkinlikte sadece yemek kültürü değil, Kocaeli'nin diğer kültürel değerleri de ön plana çıktı. Aysel Demircan'ın seslendirdiği Kocaeli türküleri büyük beğeni toplarken, protokol üyeleri Hereke Halısı'na ilmek atarak el sanatları geleneğine de destek verdi.
Vatandaşlar Yoğun İlgi Gösterdi
Hereke Kalesi'nde düzenlenen etkinliğe vatandaşlar da yoğun ilgi gösterdi. Kültür ve lezzet buluşmasında katılımcılar, hem yöresel tatları deneme fırsatı buldu hem de Kocaeli'nin zengin kültür mirasını daha yakından tanıma imkanı elde etti.
