Sakarya'nın Pamukova ilçesinde, usulsüz peynir üretimi yapan bir işletmeye operasyon düzenlendi. İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerinin, Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğü çalışma sonucunda, yaklaşık 1,5 milyon TL değerinde kaçak kaşar peyniri ele geçirildi.
Gizli Üretim Tesisi
Şüpheli işletmenin, faaliyetlerini gizlemek amacıyla camlarını kararttığı ve mal giriş-çıkışlarını gece saatlerinde yaptığı tespit edildi. 13 Mayıs 2025 tarihinde, Pamukova Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yapılan operasyonda, onaysız üretim yapan işletmedeki ürünlere el konuldu.
Son Kullanma Tarihi Geçmiş Peynirler
İncelemelerde, işletmenin üretimde süt yerine piyasadan toplanan son kullanma tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini eritip yeniden şekillendirerek piyasaya sürdüğü belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği açısından büyük bir tehlike oluşturmaktadır.
Eldivenli Peynir Şikayeti
Skandalın ortaya çıkışında ise Mart 2025'te Alo Gıda 174 hattına yapılan bir ihbar etkili oldu. Bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinde eldiven bulunması üzerine başlatılan soruşturma, söz konusu işletmeyi işaret etti.
İdari Ceza ve Soruşturma
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onaysız üretim yapan işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uyguladı. Ele geçirilen 5 ton kaşar peyniri imha edilmek üzere alındı. Şüphelinin daha önce benzer suçlardan sabıka kaydı bulunması ve cezaların tahsil edilememesi de dikkat çeken bir diğer husus. Olayla ilgili soruşturma devam ediyor.
