Erzincan'ın Tercan ilçesinde, Doğu Anadolu Bölgesi'nin yüksek rakımlı yaylalarında yetişen ve halk arasında 'yayla muzu' olarak bilinen ışgın, tezgahlardaki yerini aldı. Yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen bu şifalı bitki, destesi 50 ila 80 TL'den alıcı buluyor. Vatandaşlar, özellikle şifalı olduğuna inandıkları için ışgına yoğun ilgi gösteriyor.
Işkının Sağlığa Faydaları
Atlanta Üniversitesi'nin araştırmalarına göre ışgın, kanser tedavisinde umut vadeden bir kaynak olarak değerlendiriliyor ve bu özelliğiyle Amerika'da da tanınıyor. Yöre halkı, ışgını sadece kanser değil, birçok farklı hastalığın tedavisinde de kullanıyor. Boyu 40 santim ile 150 santim arasında değişen bu bitki, doğal bir şifa kaynağı olarak biliniyor.
Zengin Vitamin İçeriği
Işkın, bol miktarda C vitamininin yanı sıra A, B1, B2, E ve K vitaminlerini de içeriyor. Taze tüketildiğinde mide bulantısına ve hazımsızlığa iyi geldiği belirtilen ışgın, aynı zamanda grip ve ateşli hastalıklara karşı da tedavi edici özelliklere sahip. Bu vitamin ve mineraller sayesinde ışgın, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor.
Satıcıların Açıklamaları
Tercan'da seyyar satıcılık yapan Zafer Şit, yaklaşık 15-20 yıldır dağlardan topladığı ışgınları sattığını belirtiyor. Şit, "Son zamanlarda yapılan araştırmalarla kansere ve diğer hastalıklara iyi geldiği kanıtlanınca talep arttı. Müşterilerimiz ışgını batı illerine götürüyor, tedavi amaçlı kullanıyorlar," diyor. Önümüzdeki günlerde havaların ısınmasıyla birlikte daha fazla ışgın getireceklerini ekliyor.
Işkın Köküne Artan Talep
Zafer Şit, özellikle ışkın köküne olan talebin arttığına dikkat çekiyor. Şu anda fiyatların biraz yüksek olduğunu belirten Şit, ilerleyen zamanlarda fiyatların düşmesini beklediklerini ifade ediyor. Işkının sağlık faydalarının bilinmesiyle birlikte, bu doğal ürünün popülaritesi her geçen gün artıyor ve bölge ekonomisine de katkı sağlıyor.
