Kocaeli Büyükşehir Belediyesi diyetisyeni Melek Akbulut, Kurban Bayramı sofralarında sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı.
Sirkeli su ve C vitamini önerildi
Diyetisyen Akbulut öğünlerden önce sirkeli su tüketimini tavsiye etti. Et ürünlerinin yanında C vitamini içeren sebzelerin tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Tuz kullanımına dikkat çekildi
Sofralarda ekstra tuz kullanımından kaçınılması gerektiği vurgulandı. Pişirme sırasında eklenen tuzun yeterli olduğu, fazlasının şişkinliğe neden olabileceği aktarıldı.
Yemeklerin iyi çiğnenmesi önerildi
Besinlerin boza kıvamına gelene kadar çiğnenmesi önerildi. İyi çiğnemenin tokluk hissini uzattığı ve kan şekeri dengesini koruduğu belirtildi.
Tatlı seçiminde tavsiyeler sunuldu
Bayram süresince sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesi önerildi. Sağlıklı tatlı tercihleriyle dengeli beslenme düzeninin korunabileceği ifade edildi.
