12-18 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen “Tuza Dikkat Haftası”, Türkiye’de aşırı tuz tüketiminin yarattığı sağlık sorunlarına dikkat çekiyor. Kişi başı günlük tuz tüketimi, Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği 5 gramın neredeyse iki katı olan 9,9 gramda seyrediyor. Bu durum, uzmanları harekete geçirdi ve ciddi uyarılarda bulunuluyor.
Aşırı Tuz Tüketiminin Tehlikeleri
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu, tuzun vücut için gerekli bir mineral olmasına rağmen, aşırı tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını belirtti. Hipertansiyon ve damar sertliğinin yanı sıra, böbrek yetmezliği, inme, kemik erimesi ve mide kanseri gibi ölümcül rahatsızlıkların fazla tuz tüketimiyle doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. Özellikle diyabet, kalp hastalığı, obezite ve hipertansiyon hastalarının tuz alımına daha da dikkat etmeleri gerektiği belirtildi.
Yanlış Bir Alışkanlık: Tadına Bakmadan Tuz Ekleyin
Doç. Dr. Atasoyu, yemeğe tadına bakmadan tuz ekleme alışkanlığının yanlış bir yaşam refleksi olduğunu ve sorunu çözmek yerine yanlış bir yöntemle yaklaşmak olduğunu ifade etti. Tuzun sadece sofrada değil, peynir, zeytin, hazır çorba, ketçap, salam, sosis, bisküvi ve hatta ayran gibi birçok gizli kaynakta da bulunduğuna dikkat çekti. Bu nedenle bilinçli tüketim büyük önem taşıyor.
Böbrekleri Korumanın 7 Yolu
Doç. Dr. Atasoyu, fazla tuzun böbrek sağlığına verdiği zararı vurgulayarak, böbrekleri korumak için 7 öneri sundu: günde bir çay kaşığını geçmeyecek kadar tuz tüketmek, paketli gıdalardan uzak durmak, sebze, meyve ve düşük sodyumlu gıdalarla dengeli beslenmek, günde en az 1,5 litre su içmek, ağrı kesici gibi ilaçları gelişigüzel kullanmamak, haftada en az 3 gün 30 dakika egzersiz yapmak ve kan şekeri ile tansiyonu düzenli takip etmek. Ayrıca sigara içmenin böbreklere büyük zarar verdiğini de hatırlattı.
Tuza Dikkat Haftası ve Bilinçlendirme Çalışmaları
12-18 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Tuza Dikkat Haftası boyunca, vatandaşların bilinçlendirilmesi amacıyla çeşitli etkinlikler ve bilgilendirme kampanyaları düzenleniyor. Uzmanlar, sağlıklı bir yaşam için tuz alışkanlıklarımızı gözden geçirmemiz gerektiğini vurguluyor.
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Tuz Tüketimini Kontrol Edin
Aşırı tuz tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, önerilen günlük tuz miktarını aşmamak, gizli tuz kaynaklarını bilmek ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek büyük önem taşıyor. Tuza Dikkat Haftası’nın amacı da bu bilincin artırılmasıdır.
